蛋糕知识

蛋糕店创业还是不建议开了,理由如下,看了你就懂了!

发布日期:2020-08-01 浏览次数:

      刚毕业的小伙伴们都有一个创业梦或者一个当老板的梦想。特别是哪些蛋糕培训学校出来的,刚刚出来总是充满斗志,然后被社会洗礼吸取教训。这么多文艺青年创业,那么真正成功的又有几家了。为此我们今天就来聊聊想开一个蛋糕店想法的小伙伴们,理想是丰满的现实是残酷的,如果你家是土豪那么下面就可以不用看了。

蛋糕培训学校
       小资情绪装一家清净优雅,有特色风格的蛋糕店,自己坐在里面看着玻璃外面形形色色的路人,时不时进来两个买的蛋糕甜点什么的,你就这样悠闲自得的招呼着。亲!醒醒吧这个都是电视剧里面的情节,就在当前这个竞争激烈的环境中,我还是想打退各位小伙伴了,个人自己蛋糕店是非常难以生存下来的,不但要受到大品牌的打压,而且成本这些很难把控,毕竟你量少拿货成本肯定没有别人批量生存低。
       自己开蛋糕店给你算一步细账就拿设备来说,如果自己在家DIY蛋糕这些那么你买个烤箱也就几百块钱,如果当做商业天天要用的那么设备就贵了可能上万的才会经得起用了,这个时候你肯定毫无疑问的反问了,市场上那么多的便宜的,我为什么不可以购买买便宜的,你当然可以购买便宜的啊,只不过用过两年后基本就是天天等着维修吧。说到这里你还真别不信,我们重庆蛋糕培训学校的培训班很多学员出去自己创业开蛋糕店,为了节约成本买的便宜烤箱,都是亲身经历,血淋淋的教训。想这种高频率高压使用的电器,一旦坏了就基本上就是修不好的。
       其次二设备问题解决了,就目前中国这个市场来看每天吃蛋糕面包的还是少数,毕竟没有当做主食来。可能很多小伙伴一个月都会进一次蛋糕店,比如说我,都已经记不清楚上次是什么时候进蛋糕店了。这个时候你东西做的多吧,他们有效期又只有几天,卖不脱肯定的扔掉,做的少吧来了客人发现没什么可选择的。到了这个场景你可真是进退两难啊尴尬至极的地步了。
       总结:假如你步入了上面那个时候了,觉得这个店铺投入这么多放弃可惜了,不放弃也找不到合适的人来接手。为此你可能就会考虑什么其他奶茶啊小吃什么的,病急乱投医,导致没有进行位置市场考核又投入一笔钱。在你家里如果不是非常殷实的情况下,可能就已经负债累累了。