面包知识

烘焙行业的烘焙师一般多少钱合适

发布日期:2020-07-27 浏览次数:

       烘焙行业是一个技术行业,也可以称为蓝领行业。如果技术到位几万块钱可以挣到,如果技术差可能基本工资也是有可能的。牛逼的烘焙师都是行业抢着要,但是技术是最重要的,其余的管控和品控也要注重才能适合当一个合格的领导。一般的面包师朋友就像刚入行的那种基本上都是给店铺打杂领着微博的工资,一天还忙上忙下的。就如重庆烘焙培训学校的老师,大多数都是这样过来的,最后现在这个级别都是经历过程后才看见彩虹的!

        烘焙行业烘焙师发展历程:
       1.刚出来就是给师傅打工打杂的,一般工资也就2000内,做的事情比较多繁琐!
       2.干了几年后有一定基础后,自己会独立的制作产品了,烘焙行业包括面包的整个流程你都了如指掌了。这个时候就算师傅走了或者请假了你一个人也承担起这个店铺了,工资可以达到5000左右了;
       3.坚持这个行业再干几年你自己也就成为了师傅级别了,自然工资也会水涨船高,可以达到8000-10000了。但是这个时候也就是瓶颈到了,因为再发展也估计就是和这个差不多了,后面你就得往管理层处靠了;
       4.这个阶段已经是骨灰级的你,后面发展空间可以无限大也可以停滞不前了。因为如果管理各方面到位,那么最终你的前面将是经理以及总经理等着你了!
       总结:上面我们分析了烘焙行业各个阶段的工资多少钱合适,为此我们不得不说高楼都是平地而起,我们不得不踏实学好基本知识,选择一个好的烘焙培训学校或者一个好的培训班的重要性!