咖啡奶茶知识

奶茶店咖啡为什么买不起价格或者没有了

发布日期:2020-07-24 浏览次数:

       随着市场的变化,从很久以前的要走要几公里路才能看到奶茶店,到现在几米就能预见一个奶茶店是不能比拟的。而且相比较而言咖啡在之前一直来说都是一个比较高端的饮料。很多时候小伙伴们闻咖啡声却不知到咖啡味道,想想喝的人少,于是乎预见奶茶店了就会顺便买一杯尝尝鲜。种种现实告诉我们消费水平,小伙伴们的要求这些都在不断的改变升级中。如果要喜欢和咖啡的朋友奶茶店的咖啡已经不能满足于他的口感和氛围了,其实大多数喝咖啡应该喝的就是那种氛围那种感觉吧,来一杯咖啡可能要喝半天看看书喝喝咖啡时间就这样过了。

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       同时奶茶喝咖啡的成本都在不断的变化而且不等,正常情况奶茶的成本要比咖啡的成本低太多,一般一杯奶茶的成本可能也就在1-2天,再加上装修房租等算下来也就7-8元成本最高了。咖啡的投入设备这些相比较而言也是非常高的,而且比奶茶的设备多还暂用地方,放在奶茶店自然也买不起价格。咖啡定价高了肯定没人喝,定价低了喝的少可能还赚不回成本。导致了这样的恶性循坏,其实最主要的原因来说还是奶茶店咖啡买不起价格,以至于商家无钱可赚了。
       当然通过上面的讲解,肯定很多小伙伴表示不服,生产咖啡那需要什么设备了,只需要购买类似于重庆咖啡培训学校那样的咖啡豆就可以了。其实这样讲也没说,但是有一点我们不得不重视,那就是咖啡和奶茶的消费人群不一样不重合,你如果整个奶茶店喜欢喝咖啡的人也不会来喝,主要是找不到感觉更找不到正规咖啡店那种味道!