西点知识

想学法式甜品,不知道哪里去学,有什么好的学校推荐吗?

发布日期:2020-07-16 浏览次数:

       目前大环境下如果你对法式甜品感兴趣,想去学习,目前无非就两种选择。第一就是选择去给门店打杂学习,但是这里有一句至理名言就是教会徒弟饿死师傅,可想而知,有几个真正的师傅愿意真心教徒弟了。第二个就是选择去培学校学习,当然培训学校大多数都是教的基本知识,出来后只能说比新徒弟要强些。

 法式甜品培训学校
       学习法式两种不同的方法分析:
       1. 店里学徒:前期无需投入,学习周期比较长,除了学的甜点基础知识,还可以从中学习到经营和原材料购买等。确定就是你要和师傅搞好关系,他才会认真教你的真才实学。否则你就只有当打杂的命了,被老板和师傅呼来换去了,能够学到到真正的技术机会不多。
       2. 选择学校:选择法式甜品培训学校前期会有一定的费用,优点就是老师会真心教你,这里必须说明要选择类似于唯西优这样的法式西点培训学校,因为老师都是手把手,一对一教学。教会为止,教不会就继续教,是有考核的制度的,所以老师也会想法设法的把你教会。
 法式甜品培训班
       学习法式甜品总结:如果纯属是自己兴趣爱好了,可以建议除了上班时间有休息时间的小伙伴,可以考虑在家自己买设备和网上视频边学边做。这样多练习几天看自己是否对这个有浓厚的兴趣,如果有就可以选择一个地方继续深究,如果没有多大兴趣就乘早放弃吧。