实操场景

奶油裱花课程老师现场一对一实操训练

发布日期:2020-07-02 浏览次数:

       奶油裱花可以将蛋糕制作成各种各样的造型,在这个市场上你蛋糕不但好吃而且还要好看。因此就诞生了奶油裱花这个课程,有需求肯定就有市场。那么奶油裱花难不难学,或者说是要学习多久,学费多少钱?可以简单告诉大家,奶油裱花不难学,当然要做好做到行业顶尖还是需要艺术细胞和坚持的。学习时间一般2-3周就可以轻松学会,其余时间就是多锻炼。下面便是我们奶油裱花实操室场景再现。

奶油裱花实操场景

奶油裱花实操注意事项分析:
1.如果是手温高的朋友,那么你在使用裱花袋时可能会使含奶油、黄油、蛋白霜、全蛋霜的填充物消泡、融化,所以在操作的时候建议你使用棉手套。这样可以避免这个问题的出现。
2.如果在做杯子蛋糕裱花时,如一边高一边低,就是效果出来蛋糕顶部不太平整,中间明显拱起之类等状况,那么你可可以先用刀把不平整的部分切掉,再进行裱花装饰。
3.在常温度较低的情况下,曲奇面团这个时候可能会比较难挤,这个时候我们就可以用毛巾包住装了曲奇面团的裱花袋,这个时候我们再用吹风筒热风远远的吹一会儿,效果会好很多。

 

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