学员作品

闪电泡芙培训学校学员作品展示

发布日期:2020-06-30 浏览次数:

  闪电泡芙源自于法国,是一款经典的法式小甜点,具有着浓浓的浪漫气息。在法国重要的庆典节日中,人们会将泡芙一个一个堆积起来,高高的泡芙塔就像是人们对美满生活的无限憧憬。
学员作品
  一道完美的法式闪心泡芙要将调制精准的浆糊用特定的裱花嘴挤制成型,送到烤箱进行烘焙,烤制中心空鼓,表皮松脆取出,挤入各种特调的馅料,更加上表面装饰就完美成型了。
 
  一个小小的闪电泡芙制作并不复杂,但因千百年万化的馅料和丰富多彩的装饰,让其在众多法式甜品中脱颖而出,成为最经典的代表。